第(3/3)页 秦叔评价他，“小宋这架势啊，也是平时不搞饭菜的，但是这和面、揉面的手法哈，还是不错的，很有天赋啊！” 桃桃就在一旁打听，“秦叔，你打人是不是很厉害？” 秦叔：…… “那个我、我们都是文明人，怎么能随便打人呢？”秦叔义正严辞地说道。 桃桃，“秦叔可以教我怎么打人吗？” 秦叔：…… 他脑子里灵光一闪，想起了昨天的事，明白了。可看了看宋秩，秦叔又说道：“小宋和你在一块儿的话，你不用担心这个吧？” 桃桃，“昨天我都遇上杜胖拐了！再说了，宋秩也不可能一直跟在我身边吧？我上女厕所的时候，他也跟着去？” 秦叔，“那……” 桃桃继续说道：“那万一下一个拐子佬是个女的，专门守在女厕所里抢人呢？” “咣当”一声，正在和面的宋秩差点儿把搪瓷脸盆给掀翻了。 秦叔二话不说就同意了，“我这就教你几招擒拿术！以前我在部队上学的，你多练练……你等等啊，我把这屋里的桌子挪一挪。” 说着，秦叔挪开了客厅里的桌椅，腾出位置，然后放慢了动作，一招一招地教桃桃。 他也没教多，就教了三招，然后详细地讲解动作，又不停地作示范…… 秦婶出去买东西了，拎着大包小包的东西一回来，就看到老秦在教桃桃打拳？ “桃桃和小宋过来了啊！”秦婶儿热情地说道。 桃桃赶紧和秦婶儿打招呼，宋秩也从厨房那儿伸了个头出来，和秦婶儿打招呼。 秦叔继续教桃桃打拳。 秦婶好奇地问道：“这是怎么了？” 桃桃，“婶子，我和小姐妹昨天遇上了拐子佬，把我俩给吓够呛，就想着能不能跟着我叔学点儿拳脚功夫，万一以后再遇上拐子佬当街上抢人的，我好教训他们！” 秦婶点头，“那是得好好学一学！来，你俩先练着，我把东西放一放……然后我来和桃桃过招！” 桃桃，“婶子也会吗？” “会！” 秦婶放了东西，又去厨房看了看宋秩的战果，这才回到客厅，和老秦一块儿教桃桃过招。 桃桃前世是仙姬，御剑飞行和简单的法术是会的，但仙界中人过招，除非是体修，否则多以法宝与法术抗敌，鲜少有人肉｜博。 但秦叔教她的这种，一看就是近身对博战术，而且很讲究技巧。 桃桃完全不会。 秦叔又是成年男性，指点桃桃的时候要避讳，进展很慢。 现在有了秦婶的加入，因同是女性，就没那么多要讲究的，两人模拟着过招，再加上秦叔在一旁指点…… 桃桃学习的进展就快得多了。 半小时过去，高压锅里的红烧肉已经炖好，还飘散出迷人的香气。 秦婶嗅了嗅，赞道：“好香啊！” 秦叔也有些诧异——桃桃炖肉的水平他是知道，落在他这个专业大厨的眼里，要做红烧肉、那五花肉连水都没焯，也没事先下油锅、用上好的黄酒爆炒一下，而且桃桃在切五花肉的时候还差点儿把手指给切了，她的厨艺根本就是惨不忍睹！ 但这味儿怎么这么香呢？难道真是桃桃说的那种炖肉香草的功劳吗？ 他去了厨房，给高压锅放了气儿。 秦婶则看到桃桃的脸蛋红卜卜的，就笑问，“桃桃累了吗？” 桃桃点点头。 “那我们休息一会儿！来，桃桃来吃这个！”说站，秦婶拿出了她刚从外头带回来的一个保温饭桶。 拧开盖子，秦婶拿出了几根奶油冰棍儿！ 桃桃眼睛一亮，“奶油冰棍！” 秦婶笑了，“以前吃过吗？” 桃桃点点头，“和小竹子吃过一次，这个好好吃的！” “那吃吧！我们都有！我买了四个，咱们一人一个！”说着，秦婶儿去发了一圈冰棍儿回来，和桃桃一块儿坐在沙发上，看着桃桃吃冰棍儿。 桃桃舔着冰棍儿吃，吃得分外香甜，又说，“……我这是第二回 吃奶油冰棍儿！小竹子说，还有糯米红枣的冰棍儿，还有红豆绿豆的冰棍儿……但寻思着糯米红枣、红豆绿豆的我们乡下也有，就是奶油这种没有……所以上回我们吃的就是奶油冰棍儿，哎呀，这奶油冰棍儿真好吃！” 秦婶就顺口问了句，“小竹子是谁呀？” 桃桃就把程竹君姐弟俩的情况说了。 秦婶顿时觉得心疼极了，“你说……那个小竹子，她今年才十六啊？” “她才十五！明年才满十六呢！”桃桃说道。 秦婶，“这孩子太可怜了，也让人敬佩！哎哟桃桃，你把她介绍给我们认识一下吧，以后这孩子要是有什么难处，只管让她来找我们！我们在这儿也是没什么亲戚朋友的，能帮衬就帮衬吧！” 这就是桃桃想要结果！ 于是她笑眯眯地说道：“好呀，她常常在黑市摆摊……那天也是她陪着我去国营饭店吃饭的，呆会儿叔和婶子出门上班的时候，咱们提早半小时走，我领着你们去看一看她？” “就这么说定了！”秦婶拍了板儿！ 这时，从厨房里飘出来的红烧肉的香味愈发浓烈起来。 桃桃吞了口口水，觉得嘴里的奶油冰棍都变得有些索然无味。她不舔了，改为小口小口的咬，三下两下就把冰棍儿给吃完了。 秦婶儿也有些心神不宁的，一直往厨房瞟，又说：“你说你叔在厨房里干啥呢？” 秦叔从厨房里探了个头出来，笑道：“桃桃炖的这个肉啊，它没盐……盐放少了，等我回个锅，给添点儿盐啊！” 桃桃“啊”了一声，有些懊悔。 秦婶儿实在爱极了漂亮可爱的桃桃，就揉了揉她的脑袋，问道：“在家不怎么烧饭的吧？” 桃桃小小声说道：“我确实不太会烧饭，”然后把自己的衣角翻出来给秦婶儿看，骄傲地说道，“但是我很会缝衣服，我们家里不管是谁的衣服坏了，全都是我和我嫂子两个人缝！” 秦婶一早就已经看出桃桃不光生得好看，还把自己打理得干净整洁，身上的衣裳虽然旧，但挺精致的，再一看她衣角上的那些细密的针脚，笑了，“可真是个招人疼的小闺女！” 厨房里，秦叔和宋秩也聊起天来了，不知他们说了什么，总之谈笑风生的，听起来相处得也很愉快。 大约折腾了一个多小时，上午十点，开饭了。 这顿早饭不像早饭，午饭不像午饭……显得那样奇特。 主菜是桃桃焖的红烧肉，份量很足，有一大盘子。因为被秦叔加工了一下，卖相很好看，赤油肥弹，油光饱满的。 其次呢，就是宋秩做的一人一大盘子的牛肉面，和一人一碗的像面糊糊又像白粥的汤。 宋秩解释，“这是西式餐，黑胡椒煎牛扒，外加番茄酱烩面，这汤是牛奶蘑菇汤……因为还是有些材料比较缺的，可能烹饪出来的味道有点儿怪，吃不惯的话就别勉强。” 桃桃紧紧地盯着面前的大盘子。 大盘子里放着两样食物——切成小方块形状的牛肉粒，以及拌着红彤彤番茄泥、没有汤的白胖手擀面，两样食物盛在同一个盘子里，却又泾渭分明的各在一旁，犹如在人前最最亲密恩爱、关上门以后互不理睬的夫妻。 一时间，连桃桃自己也想不明白，她怎么突然有了这样的感受。 宋秩的目光一直紧紧粘在她身上。 桃桃拿起筷子，先是挟起一块牛肉粒，塞进嘴里吃了。 ——这牛肉比较瘦，但瘦的牛肉很容易柴。也不知他用了什么法子，让九分瘦的牛肉变得口感那么嫩滑。牛肉里锁着浓浓的肉汁，一口咬下去，肉质软弹，即化无渣，汁水四溅，牛肉粒的表面又被煎得香香的，还洒上了微辣浓郁的黑胡椒粒儿，非常的好吃！ 看到桃桃露出享受的表情，宋秩放下心来。 桃桃又用筷子卷起了一小撮面条吃。 ——面条很筋斗，很有嚼头，酱汁里带着牛肉的鲜美和番茄的酸甜，咸淡适中，简直太好吃了！ 还有那道牛奶蘑菇汤——桃桃是真的没想到，牛奶居然还可以做成咸味儿的，而且配上蘑菇泥以后，会是这样的美味！ 太好吃了！ 桃桃一口气把所有的煎牛扒、番茄面和牛奶蘑菇汤给吃了个一干二净，最后才挟了一块红烧肉…… 结果吃了一口红烧肉以后，桃桃震惊地瞪大了眼。 “这、这是我烧的红烧肉！”桃桃眼巴巴地看着秦叔，一脸的不敢置信。 秦叔也艰难地说道：“对，这是你烧出来的红烧肉！” 是啊，这就是厨艺废材白桃桃烧出来的红烧肉，居然这么好吃！ “桃桃，你那个炖肉香草，能给我一点儿吗？”秦叔期期艾艾地说道。 桃桃大大方方地从口袋里取出了布包，将之交给秦叔——这里头的香草，大约还够炖上三四回的，而且她很自信，只要不是如意村的人，应该是认不出这种香草的。 秦叔接过布包，打开，拿出一小截干桠，放到鼻子下深深的嗅了嗅，确实闻到了生涩而又熟悉的香味。 想不到，这种香料被炖熟了以后，居然会散发出那么浓烈的香气，而且还能如此大幅度地提高炖肉的鲜味！ 桃桃又说：“不过，我觉得这红烧肉还是不好吃……如果配上我们如意村自己养的猪，用我们村种出来的姜葱蒜和炖肉香草一块儿来调味儿的话，那才是人间美味！” 秦叔又吃了一块红烧肉，问道：“那你们如意村的猪肉……什么价？这炖肉香草卖吗？多少钱一斤？” “猪肉就是正常的市场价！”桃桃说道，“不过呢，我来的时候我爸爸说了，这炖肉香草不卖，如果国营饭店找我们每个季度订二十头生猪、再搭四百斤的姜葱蒜的话，那这炖肉香草就白送给你们一斤……” 秦叔有些吃惊，“只送一斤？” 桃桃笑道：“是晒干了的一斤，做二三百份红烧肉绰绰有余了！” 顿了一顿，桃桃又说，“我爸爸还说了，这种炖肉香草啊，不卖，只送！” 秦叔在心里迅速盘算了一番：松县一共有三家国营饭店，他工作的这家国营饭店因为地理位置好，生意是最好的，一季二十头生猪，也就是一个月七头生猪，其实还是销得掉的…… 但问题就是，国营饭店现在有稳定配合的生猪供应，想要说服领导改用如意村的生猪，还是有点儿难的。 桃桃说道：“秦叔，我这点儿炖肉香草，你只管拿去用。你们饭店要不要采购我们村的生猪，也不用着急做决定，要是你们想好了，就去一趟我们村，跟我爸爸谈一谈呗！” 秦叔默默地点了点头。 第(3/3)页