第1018章 肯定与欣慰-《古代农家夫妻的红火小日子》


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    张大海确实又累又饿,也就没多推辞,憨厚地笑道,

    “那就叨扰老亲家了。”

    “叨扰什么,一家人不说两家话!”

    周桂香爽利地一挥手,转身就进了灶房。

    今晚因为有贵客,还是春燕娘家的兄长,带来的又是天大的喜讯,周桂香决定把伙食弄得像样些。

    她从灶房梁上,解下一只熏的黑黢黢,但肉质紧实的熏兔子。

    之前的兔子用柏丫熏了,平时就挂在灶房梁上,日常也能用烟火气熏着,能保存的更久。

    周桂香麻利地将熏兔剁成小块,用热水反复冲洗浸泡,去掉些咸味和烟熏气。

    晚秋已经手脚利落地生了火,张春燕在一旁切着晚上新摘的,水灵灵的野菜。

    周桂香将泡好的兔肉块倒进锅里,加上水,又拍了几块老姜,扔进一小把晒干的野山椒,盖上锅盖先炖着。

    另一边,晚秋已经和好了杂粮面,擀成了厚实的面饼,贴在炖兔肉的锅边,借着肉汤的蒸汽和柴火的余温熥熟。

    粥是早就熬上的,用的是今年新下的小米,掺了点豆子,熬得稠稠的,米油都熬了出来,喷香。

    很快,堂屋里的旧方桌上就摆得满满当当。

    中间是一大陶盆热气腾腾,汤汁浓稠,香气扑鼻的炖熏兔肉,兔肉炖得酥烂,咸香中带着一丝野山椒的微辣,极为下饭。

    旁边是一摞贴得焦黄,吸饱了肉汁鲜味的杂粮饼子。

    还有一大盆翠绿油亮的凉拌野菜,只滴了几滴珍贵的香油,清爽解腻。

    每人面前是一大碗金黄粘稠,能插住筷子的稠粥。

    饭菜上桌,张大海看着这一桌在他看来堪称丰盛的晚饭,眼睛都直了,喉结不自觉地上下滚动了好几下。

    兔肉!稠得像干饭一样的粥!管够的干饼子!还有油汪汪的野菜!

    这...这哪里是寻常农家的晚饭?

    就是过年,在麻柳村张家,也未必能吃上这么实在的肉菜!

    “老亲家,这...这太破费了!我随便吃点就行,这...这肉...”

    张大海有些局促,又忍不住那香味的诱惑。

    “破费什么!”

    周桂香笑着,拿起公筷,不由分说夹了一大块连骨带肉,炖得颤巍巍的兔腿肉,放进张大海碗里,
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